Današnji ručak je malo laganiji nego ručkovi i večere ovih prazničnih dana, baš je svega bilo previše.
Umesto klasičnog priloga ribi, od krompira i blitve, bio je ovaj krompir sa dosta mešane zelene salate začinjene italijanskim prelivom.
Današnji ručak je malo laganiji nego ručkovi i večere ovih prazničnih dana, baš je svega bilo previše.
Umesto klasičnog priloga ribi, od krompira i blitve, bio je ovaj krompir sa dosta mešane zelene salate začinjene italijanskim prelivom.
Sastojci
Priprema
Staviti krompiriće u šerpicu sa vodom i malo soli, pustiti da provri i onda smanjiti temperaturui kuvati od 10 do 15 minuta.
U činiju staviti tzatziki, ako ga nemate, možete koristiti gusti jogurt ili kiselu pavlaku, dodati sitno iseckanu mirodjiju,malo sitno iseknag krastavca, sitno iseckan mladi luk, beli i zeleni deo, dve kašike isitnjene fete i prstohvat soli, budite pažljivi sa so jer feta je dosta slana. Sve dobro promešati.
Kada je krompir skuvan, dobro ga ocedite i stavite ga na dasku za sečenje, iseći dublje X i nežno stisnuti dno krompira dok se gornji deo ne otvori, staviti punu kašičicu tzatziki smese na vrhu.
Prijatno.
Posluživanje
Ove krompiriće možete poslužiti sa pečenim mesom, ribom… šta god vam je po volji.
14