Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U jednu šerpu sipajte mleko i stavite ga da provri. Dodajte pirinač, promešajte i skuvajte ga. Posolite.
2.
Iseckajte šunku na kockice. Kada se pirinač prohladio dodajte rendani parmezan i šunku. Dodajte i puter iseckan na kockice i šarfan. Na kraju dodajte i jaje i sve dobro promešajte.
3.
Sipajte ulje u dublju posudu i stavite ga da se greje. Za to vreme spremite krokete: uzimajte malo smese, oblikujte je rukama, pa ih stavljajte u prezle da prezle budu sa svih strana kroketa. Tako uradite sve dok imate smese. Kada se ulje zagrejalo, pržite krokete dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
4.
Vadite ih rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
1