ovo je super prilog, a pogotovo ako vam je ostalo pire krumpira od ručka!naime,ja stvarno ne volim bacati hranu pa su tako i nastali ovi kroketi;a ukusni su čak i kada su hladni.i zadnje,ali ne i manje važno:gotovi su za čas!
ovo je super prilog, a pogotovo ako vam je ostalo pire krumpira od ručka!naime,ja stvarno ne volim bacati hranu pa su tako i nastali ovi kroketi;a ukusni su čak i kada su hladni.i zadnje,ali ne i manje važno:gotovi su za čas!
Sastojci
Priprema
pire krumpiru dodajte jaje, naribanu sirovu mrkvu, sol i mrvice te malo zamiješajte
zatim dodajte brašna toliko da se zamijesi ne pretvrda
štruca
režite štrucu na ploške(krokete) ,i pržite ih na ulju da lagano porumene sa svake strane (oko 2-3 min. sa svake strane)
ja ne stavljam mrkvu već komadiće sira (gauda i sl.) te malo parmezana, 1 jaje i ošto brašno jer se lakše peku. Ponekad samo ispžim a ponekad i poham (brašno-jaja- mrvice)
4