sekin i moj vecerasnji obrok,vredelo je truda :-)))))
Sastojci
Priprema
Krompir ogulite, iseckate na vece komade i ubacite da se kuva u slanoj vodi, kad se skuva ispasirate ga i ostavite da se ohladi. Piletinu i slaninicu sameljete ( ja sam danas jako sitno iseckala, mada je bolje samleveno ),kackavalj izrendate na krupno rende, crni luk sitno iseckate, pa sjedinite s pasiranim krompirom, dodate kasicicu seckanog persuna, jedno jaje i zacine po zelji. Rucno izmesite smesu, pa ostavite u frizideru oko 30 minuta. Posle tih pola sata, od smese, nauljenim dlanovima oblikujete valjuske, uvaljate ih u brasno, pa u umucena jaja, i stavljate na zagrejano ulje da se prze dok ne porumene. Kad su kroketi gotovi pre posluzivanja, po zelji, preliti ih tartar sosom…Prijatno….
Posluživanje
Pravila sam ih veceras za klopu,i bas su me odusevili:-)))) Pa,rekoh,da podelim sa vama….
Kako je tebi ispao recept?
2