Moj profil
ivancica76
4.12.2009.

Kroketi od sočiva i spanaća

4

Kažu recept je za dijagnozu: kardiovaskularne bolesti ….. a provereno ga mogu jesti i ostali :)))

Kažu recept je za dijagnozu: kardiovaskularne bolesti ….. a provereno ga mogu jesti i ostali :)))

ivancica76
4.12.2009.

Sastojci

100 g sočiva
300 g spanaća
80 g integralnih prezli
2-3 česna belog luka (svežeg ili pečenog)
200 ml sojinog mleka ( ja sam koristitla jogurt sa 1% mm)
1 kašika ulja od semenki grožđa
1 kašičica senfa
morska so
malo đumbira
malo bibera

Priprema

1.

Sočivo skuvati i izmiksati u blenderu.

2.

Spanać blanširati i iseckati što sitnije (ali nikako ne miksati).

3.

Izmešati sočivo i spanać,dodati prezle, ulje, začine i po potrebi malo vode u kojoj se kuvalo sočivo.

4.

Formirati krokete i ređati ih u pleh obložen podmazanim papirom za pečenje i peći na 200 C.

5.

Beli luk očistiti i sitno naseckati, pa ga pomešati sa jogurtom ili sojinim mlekom i senfom.

6.

Kokete služiti uz preliv od mleka ili jogurta.

7.

Od ove količine dobićete 10 kroketa, a u originalu (odnosno sa sojinim mlekom)svaki sadrži: 63, 2 kcal, 4, 3 g belančevina, 1, 6 g masti i 9, 8 g ugljenih hidrata, a mislim da ni sa nemasnim jogurtom nije mnogo više :))

Posluživanje

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)