27.8.2016.

Križevačka pita

Name: Križevačka pita
Prep time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: sastojci; 150g. maslaca ili kvalitetnog margarina; 150g. Šećera ( kristal); 300g. Pšenično glatko brašno Podravka; 2-3 velike žlice kiselog vrhnja; 3 žutanjka; 1 vrećica Praška za pecivo Docela; 3 bjelanjka(čvrsti snijeg); 150g. šećera; 4 manje naribane jabuke; 200g. samljevenih oraha; 2-3 velike žlice džema od marelice; ako volite može i par kapi ruma; veličina posude za pečenje manja(25x35 cm.)

8 osoba

60 minuta

jednostavna,prhka,sočna starinska pita....nadjev mi se posebno sviđa...probajte i vi,ako volite ovakvu vrstu slatkih pita;)

mak63

27.8.2016.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 8 osoba

sastojci

tijesto

150g. maslaca ili kvalitetnog margarina

150g. Šećera ( kristal)

300g. Pšenično glatko brašno Podravka

2-3 velike žlice kiselog vrhnja

3 žutanjka

1 vrećica Praška za pecivo Docela

fila

3 bjelanjka(čvrsti snijeg)

150g. šećera

4 manje naribane jabuke

200g. samljevenih oraha

2-3 velike žlice džema od marelice

ako volite može i par kapi ruma

veličina posude za pečenje manja(25x35 cm.)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

TIJESTO:

pjenasto(gusto)miksajte žutanjke i šećer,umiješajte maslac ili margarin,izrezan na listiće,dodajte brašno izmiješano s praškom za pecivo, i na kraju lagano umiješajte vrhnje.izradite glatko tijesto,podijelite na dva dijela i svaki dio razvaljajte na veličinu pleha.,prekriti filom,pa preklopiti drugim dijelom tijesta.

FIL:

u čvrst snijeg bjelanjaka i šećera umiješajte samljevene orahe,naribane jabuke i par žlica pekmeza ili džema od marelice.