moja omiljena grčka tijestenina.. sječanje na (radna) vremena u grčkoj.. :).. U originalnom recepatu je korišcen bolonjez sos (ili sličan).. ja koristim moj sos ..
moja omiljena grčka tijestenina.. sječanje na (radna) vremena u grčkoj.. :).. U originalnom recepatu je korišcen bolonjez sos (ili sličan).. ja koristim moj sos ..
Sastojci
Priprema
u loncu zagrijati malo ulja.. kritharaki popržiti.. zaliti vodom i dodati malo soli.. kuhati na laganoj vatri oko 3 minute..
ja ih kuham kao "al dente" jer ide još sos u tijesteninu
u vatrostalnu posudu staviti kritharaki, sos, peršinov list...
ja kuham ovaj sos, koji imam i u mraznjaku: https://www.coolinarika.com/recept/balkanski-sos-bolonjez/
dodati ribani sir.. staviti u zagrijatu rernu na 230 stupnjeva.. peci 10 minuta
ovako izgleda nakon pečenja
ko voli ljuto, može dodati čili papričice .. ja volim ekstra krišku limuna
Posluživanje
Posluživamo toplo.. Kali orexi, Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara