Moj profil

Krilca u bagremovom medu

68

Sladunjava, mirisna i lepljiva krilca

Sladunjava, mirisna i lepljiva krilca

Sastojci

1kg pileća krilca
3 kk bagremov med
3kk estragon senf
po ukusu mešavina aromatičnih bibera
po ukusu so
po ukusu tamni soja sos

Priprema

1.

Krilca operamo, posolimo i bogato pobiberimo mešavinom aromatičnih bibera.Krilca poređamo po pek papiru da se ne preklapaju , prelijemo ih marinadom i pečemo u turbo rerni dok ne dobiju jaku zlatnu boju na dvesta stepeni oko 10-15 min, prevrnemo dok i druga strana ne dobije istu boju, isključimo turbo opciju pa pecemo jos oko 5 min.Isto je i bez turbo rerne samo sto je vreme pecenja tada produženo.

2.

Marinada: otopimo tri kafene kašike bagremovog meda i umutimo sa tri kašike estragon senfa ,prelijemo bogato sva krilca.  Ova kolicina dovoljna je za prelivanje 1 kg krilaca ,za veću umutiti još meda i senfa u odnosu 1:1.

3.

Po vađenju iz rerne krilca prelijemo sa tamnim soja sosom.

4.

Kao prilog skuvamo pirinač al dente,  prelijemo ga sa malo devičanskog maslinovog ulja , soja sos po ukusu i dodamo kolutiće zelenih maslina.

  • Piletina(5)
  • Piletina-u-medu(2)
  • Pileski-krilca(1)
  • Glavna jela - piletina(1)
  • Slana-jela-piletina(1)

30

😉hvala Ankh

Odličan recept, jednostavan, a prefin 🙂

Hvala svima🙂

P.s Jona nije mi bas naj jasniji komentar??? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)