Moj profil

Krempita

23

...nadam se da jednom budem u Samoboru uzivala u  pravim....a do tada od svih koje sam pravila najukusnuje su mi na ovaj nacin ...bas sam uzivala u njima, jednostavno a finooooo, pufasto kremastooo

...nadam se da jednom budem u Samoboru uzivala u  pravim....a do tada od svih koje sam pravila najukusnuje su mi na ovaj nacin ...bas sam uzivala u njima, jednostavno a finooooo, pufasto kremastooo

Sastojci

500 gr smrznutog lisnatog tijesta (dvije table)
2kom pudinga od vanilije koji se ne kuhaju
700 ml mlijeka
5 zlica secera
200 ml slatkog vrhnja za dekoraciju

Priprema

1.

Lisnato odmrznete (po uputama na pakiranju) i razvaljate (2 do 3 cm) u obliku koji zelite, pravokutno klasicno ili  okruglo kao tortu, ako radite u obliku torte  onda je bolje tu gornju koru prije pecenja izrezati u tokutice, na velicinu koja ce vam biti kriska torte jer je lakse rezati i lijepo izgleda. Kore prije pecenja izbockajte vilicom

svaku koru pecite posebno na 200" dok ne porumene..

2.

Slatko vrhnje, mlijeko, secer, vanil secer i prasak za puding koji se ne kuha, dobro izmiksati ..(5min) da dobijete finu cvrstu pufastu kremu ...



3.

Na pecene ohladene kore stavite kremu ...

ako radite klasicnu krempitu stavite cijelu kremu i gore stavite drugu pecenu koru i pospite mljevenim secerom..

ako radite kao tortu onda stavite oko prve kore obruc izlijte kremu , na to stavite ruzice od slatkog vrhnja i gore izrezane trokutice gornje kore ..pospite mljevenim secerom

ako radite talijansku krempitu onda ispecite tri kore lisnatog tijesta, na prvu koru stavite polovicu kreme na koju se stavi druga kora na koju ide ostatak kreme a na vrh trecu koru lisnatog tijesta ..pospite mljevenim secerom...

  • Kremšnita(1)
  • Kremšnite(1)
  • Vanilin-secer-dolcela(1)
  • Puding-od-vanilije(1)
  • Puding-krema(1)

4

samo ti reci, meni svejedno ..probala sam, pravila i nisu mi nesto te kremsnite sa jajima ..vjerovatno mi ne bi pasale ni one samoborske kako kaze , ovako mi bas fino, ma kako se to god zvalo  ..pozz svima   👋

da ne ispadnem bezobrazna ne priznajem krempite sa pudingom,što ne znaći da nisu dobre

krempita je odlicna..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)