Moj profil

Kremasti mango brule

17

Ovo vama poklanjam za moj dvestoti recept.

Ovo vama poklanjam za moj dvestoti recept.

Sastojci

za
175 ml ocedjenog gustog jogurta
1 kashichica djumbira u prahu
1 limeta, narendana kora i iscedjen sok
2 kasike braon secera
8 kashika zlatno braon secera

Priprema

1.

Ocistiti mango, iseci i odstraniti kosticu, iseckati na sitnije komade i staviti u 4 zdelice za kremu brule.

2.

Jogurt ostaviti u cediljku par sati da izadje visak vode, pa taj jogurt sa zicom umutiti sa maskarpone sirom, dodati djumbir u prahu, sok i koricu od limete i zlatno braon secer, sipati preko manga u zdelice i ostaviti dva sata u frizider.

3.

Posuti sa dve kasike braon secera sve 4 posudice i staviti ispod gornjih grejaca 2-3 minuta. Ohladiti na sobnoj temperaturi i onda staviti u frizider da se potpuno ohladi.

4.

Vrlo je vazno da vam jogurt bude procedjen preko noci.

5.

Prijatno

Posluživanje

Vrlo lepa i brza poslastica.
Recept preuzet iz knjige sve o desertima

  • Mango(2)
  • Desert(1)
  • Kreme(1)
  • Krem(1)
  • Deserts(1)
  • Fancy-desert(1)

31

Eh lako vama kad možete nabavit dobar mango. Ja kupim kod nas u ovim velikim trgovinama, pa se radujem nešto napravit, a ono ukusnija moja jabuka od tih, vjerujem nedozrelih plodova, pa još i stojalo dugo, ma nikakvog ukusa nemaju :/ ... Tako se ja prizemljim i najčešće u mojim salatama i kremovima završe banane, kivi, ananas iz kompota i sl…

To je bio i kod mene problem sa čekanjem, jednu smo odmah pojeli a jednu smo ostavili za sledeci dan, ta sledeceg dana je bila fenomenalna, sir se lepo stegao i moglo se seći nožem.

Isprobano ima jako puno slika pa da ne gnjavim ovdje, mozes ih vidjeti kod mene:-)Ovako ajmo sad ozbiljno na posao:-))) Ucinilo mi se previse 8 kas secera, stavila sam 4 iako mislim da bih drugi put stavila i manje od toga… Mango je bio divan, sam po sebi fino socan i sladak i nije bilo potrebno puno sladiti… U svakome slucaju fina poslastica, jednostavna za napraviti jedino ta cekanja su malo nezgodna kad si nestrpljive prirode:-)

Ovako je ispalo drugima