Spremam često piletinu na XY načina. To je omiljeno meso starije mi ćerke. Dok je vadim, onako presnu, iz mesarskog papira, čuje se ćerkino:- mmmmmmm, piletina. Doduše, odmah za njom, čuje se i drugi komentar, izrečen disonantnim tonom:- opet ta piletina, prokvocaću!!!!
Spremam često piletinu na XY načina. To je omiljeno meso starije mi ćerke. Dok je vadim, onako presnu, iz mesarskog papira, čuje se ćerkino:- mmmmmmm, piletina. Doduše, odmah za njom, čuje se i drugi komentar, izrečen disonantnim tonom:- opet ta piletina, prokvocaću!!!!
Sastojci
Priprema
Belo meso iseći na parčiće, veličine jednog zalogaja i uvaljati u brašno. Ispržiti na malo ulja . Dodati seckanu šunku, pršutu, pančetu i tri izgnječene zdenke. Preliti belim vinom. Kada vino ispari, dodati neutralnu pavlaku i na kraju kesicu parmezana. Ne treba soliti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara