Davno sam negde našao ovu supu ali ne mogu da setim gde. Bogatog ukusa i vrlo kalorična.
Davno sam negde našao ovu supu ali ne mogu da setim gde. Bogatog ukusa i vrlo kalorična.
Sastojci
Priprema
Naseckati luk i papriku na ploške
Dinstati na ulju i puteru prvo luk da malo želatinira a zatim i papriku (sve zajedno oko pola sata)
Dodati pavlaku (vrhnje) i sireve naribane ili usitnjene i mešati dok se ne dobije gusta krema.
Dolivati mleko i ubaciti kocke i vegetu.
Dodati brašno razmućeno u malo mleka odokativno da se dobije kremasta struktura.
Dodati vlašac, svež ili suvi ili malo belog luka u prahu. Može i sveži ali onda ga dodati na početku sa paprikom. Može se dodati i malo aleve paprike radi boje
Posluživanje
Poslužiti sa kockicama hleba prženog na puteru ili bilo kakvim krutonima a može i bez.
10