Kada sam napravila ovu supu, svi u kući su bili oduševljeni i mislili da je od tikve jer ih skoro svakodnevno koristimo za jelo a u izobilju nam u bašti rastu i mrkve koje koristimo samo kao prilog u kuhanju ili u kolačima kada se nagomilaju u frižideru, pa ukoliko je i kod vas tako, evo korisnog načina da ih upotrjebite na zdrav način.
Kada sam napravila ovu supu, svi u kući su bili oduševljeni i mislili da je od tikve jer ih skoro svakodnevno koristimo za jelo a u izobilju nam u bašti rastu i mrkve koje koristimo samo kao prilog u kuhanju ili u kolačima kada se nagomilaju u frižideru, pa ukoliko je i kod vas tako, evo korisnog načina da ih upotrjebite na zdrav način.
Sastojci
Priprema
U lonac s vodom dodati oguljenu mrkvu i đumbir, isječene na komade i kuhati dok ne omekšaju. Dodati so, vegetu i biber po ukusu. U međuvremenu u tavi zagrijati ulje i dodati sitno nasjeckani crni i bijeli luk pa kada omekša, dodati kašiku brašna i mješati da ne zagori pa uliti u lonac sa mrkvom i đumbirom. Sve izmiksati štap mikserom i pustiti da proključa pa skloniti sa vatre.
Posluživanje
Na internetu sam vidjelu da u ovakav tip krem supe dosta ih preporučuje da se doda 100 ml soka od narandže. Ja je nisam stavljala. Kod posluživanja, u zdjelice obavezno dodati i kašiku kisele pavlake u supu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara