Koliko ste se puta zapitali kakvim bi prilogom mogli obogatiti glavno jelo na svom stolu? Ova je salata ukusan kremasti hladni prilog odrescima, pečenkama, kobasicama… a tako jednostavna i brza za pripremiti…
Koliko ste se puta zapitali kakvim bi prilogom mogli obogatiti glavno jelo na svom stolu? Ova je salata ukusan kremasti hladni prilog odrescima, pečenkama, kobasicama… a tako jednostavna i brza za pripremiti…
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Prešin i vlasac što sitnije nasjeckjte. Stavite u posudicu i dodajte ulje. Neka tako odstoji namočeno u ulju do pripreme preljeva. Na taj način će začinsko bilje lakše pustiti svoju aromu i tako obogatiti svako jelo.
Mrkve dobro operite i posušite, pa ih naribajte. Naribajte i pola glavice svježeg kupusa. Lagano posolite i popaprite, te promiješajte.
Napravite preljev za salatu tako što ćete pomiješati vrhnje i majonezu, pa tome dodajte pripremljeni peršin i vlasac. Prelijte preko naribane mrkve i kupusa.
Sve još jednom dobro promiješajte da se preljev jednolično rasporedi. Držite na hladnom do posluživanja.
Posluživanje
Ovu hladnu salatu poslužite uz sve vrste odrezaka, bilo pohanih ili pečenih, osobito onih sa grilla. Nećete nimalo pogriješiti ako ju poslužite i uz perad ili kobasice.
Da li mrkvu treba naribati na skroz sitno ili na krupnije rende?
Super je…
Billi, bit će ispravljeno, imam nekih problemčića pri spremanju recepata, sastojci mi nestaju :)
Ovako je ispalo drugima
6Komentara