,,jednostavni,a jako fin i kremasti kolac u kombinaciji kokosa i pudinga s cokoladom,,probajte,,
,,jednostavni,a jako fin i kremasti kolac u kombinaciji kokosa i pudinga s cokoladom,,probajte,,
Sastojci
Priprema
Od malo posoljenih bjelanjaka,izmiksajte snijeg,postupno dodajte secer,miksajte,zatim zutanjke,mlijeko,brasno pomijesan sa praskom za pecivo i pudingom-prah-.
Lim oblozite papirom,namastite ga i pobrasnite,izlijte smjesu.Pecite 20 minuta na 180C.Biskvit ohladite.
Za kremu:pomijesajte,kokos,secer,i puding u prahu,,pa postupno dodajte u mlijeko,stalno mijesajte pijenjacom,da dobijete glatku smjesu.Ostatak mlijeka zakuhajte,,pa dobivenu smjesu od kokosa kuhajte 5 minuta.Kremu sklonite s vatre,dodajte joj maslac i mijesajte da se masa rastopi.Ostavite kremu da se hladi 5 minuta.
Ohladen biskvit prerezite 1 ili 2x,slozite kolac,prvo stavite 1 koru biskvita,po njemu prelijte polovicu tople kreme,poklopite drugim biskvitom,pa prelijte ga ostatkom kreme.
Kolac ostavite preko noci u frizideru,ukrasite ga kokosom i ribanom cokoladom.
11