....Zdravo ,ukusno i kremasto...
U zimskim danima jako okrepljujuće ...
....Preporučam svim skepticima da je probaju...
...Na isti naćin možete napravit i krem juhu od poriluka tako da na izdinstan luk, mrkvu i celer dodate umijesto žute tikvice izrezana 3. samonikla poriluka izrezana na fetice 1.cm dužine (bijeli i zeleni dio)
....Zdravo ,ukusno i kremasto...
U zimskim danima jako okrepljujuće ...
....Preporučam svim skepticima da je probaju...
...Na isti naćin možete napravit i krem juhu od poriluka tako da na izdinstan luk, mrkvu i celer dodate umijesto žute tikvice izrezana 3. samonikla poriluka izrezana na fetice 1.cm dužine (bijeli i zeleni dio)
Sastojci
Priprema
...Prvo iskošite na sitno luk ,mrkvu i donji dio lista ili ako nemate korjen celera (možete i usitniti sve zajedno u mini pineru,lagano prodinstajte na maslinovu i običnom ulju....
ako vam se lovi za dno dodajte malo vode ili temeljca ...
,,Sad dodajte oguljenu i na tanke ploške izrezanu tikvicu,dinstajte da ogrezne,
...sad možete dodati krompir izrezan na kockice,sitno izriban đumbir i kosani češnjak.
Dinstajte par minuta podlijte temeljcemili vodom (ako nemate povrtnog temeljca možete dodati 1. povrtnu kocku) dodajte začine i kosani peršin...
...Pustite lagano kuhati dok povrće ne omekša..
..Sad sve mini pinerom usitnite,dodajte vrhnje za kuhanje, malo muškat oraščića i ako je potrebno još malo vode po vašoj želji...
...Prokuhajte pa još jednom probajte ukus ako vam što treba dodati i sad na kraju dodajte još kosanu (2-3. lističa)mente....
Posluživanje
Servirajte vruče i uživajte...
Kako je tebi ispao recept?
2