Moj profil
Izuzetno brza i osvježavajuća mexicana juha
Sastojci
Priprema
1.
Rajčice oljuštite, odstranite koštice te ih sitno narežite.
2.
Zagrijte ulje, dodajte nasjeckane rajčice i pirjajte nekoliko minuta.
3.
Dodajte pire od rajčica, pire o kukuruza i zrna kukuruza.
4.
Stavite začine u željenom omjeru, pustite da prokuha nekoliko minuta.
Posluživanje
Poslužite sa žlicom kiselog vrhnja i tortiljama. Nemate li na raspolaganju pire od kukuruza, u blender stavite ocijeđeni kukuruz šećerac iz staklenke i dobro izmiksajte u pire. Gustoću juhe određujete količinom pirea od kukuruza.
8