Krem-juha odmedvjeđeg luka

4 osobe
20 minuta
16

Po receptu Branimira Tomašića - restoran Mala hiža (Međimurje)

Po receptu Branimira Tomašića - restoran Mala hiža (Međimurje)

Sastojci

za 4 osobe
1 l pilećeg ili kokošjeg temeljca
1 korijen celera
3 glavice luka
1 stručak medvjeđeg luka
sol, papar, ulje

Priprema

1.

Na ulju propirjati luk i dodati oprani, blanširani i nasjeckani  medvjeđi luk.

Još malo pirjati. Dodati naribani celer i pileći temeljac.

Prokuhati. Sve usitniti štapnim mikserom i začiniti po želji

Posluživanje

.... i ukrasiti po želji i servirati s prepečenim kruhom.

6Komentara

Baš mi je drago da vam se juha svidjela 😉

Odličan, jednostavan recept, hvala! Pravila sam i dopada nam se, slika u prilogu. Jedino što nisam usitnila, jer nemam štapni mikser, ali bilo je super i ovako.

...i ja isto tako 😉

Ovako je ispalo drugima