Brza i zdrava krem juhica koja ce vas lijepo zagrijati u ove jesenske dane .
Brza i zdrava krem juhica koja ce vas lijepo zagrijati u ove jesenske dane .
Sastojci
Priprema
Poriluk i koromac operi i odstrani im tamno zelene djelove , pa ih krupno narezi . Pastrnjak i kruske operi i oguli , a kruskama odstrani sredinu sa sjemenkama , pa i njih narezi krupnije . U loncu otopi maslac , pa dodaj narezano povrce i dinstaj uz mijesanje dok ne omeksa 5-8 min .
Cvjetacu operi i narezi na manje komade . Izdinstano povrce zalij sa temeljcem i dodaj narezanu cvjetacu , pusti da uskuha , pa kuhaj 20 min poklopljeno . Na kraju dodaj estragon , pa sve usitni stapnim mikserom u finu kremu . Umijesaj vrhnje i pusti da sve jos jednom uskuha .
Gotovu juhu skini sa vatre i razlij u zdjelice , pospi sa estragonom i isaraj sa vrhnjem , serviraj odmah .
Bas mi je drago da vam se recept svidio , ja obicno pravim vece juhe i onda sutra samo podgrijem . Hvala od srca na preporukama .
Apsolutno fantastična čorba! Moja nova omiljena, sad je na počasnom prvom mestu!. Savetujem svima da obavezno probaju. I dobro je da sam napravila ovu veliku meru. Hvala, mnogo hvala na ovom divnom receptu.
Kako je tebi ispao recept?
5