Moj profil

Krem juha od brokule i tikvica

15 minuta
77
Krem juha od brokule i tikvica

Jednostavnost čini osnovu ovog recepta za krem juhu od brokule i tikvica uz dodano vrhnje. Vrijeme pripreme isto tako ne zauzima više od 15 minuta tako da preporučam svima koji nemaju previše vremena, a zaobilaze juhe iz vrečice.

Jednostavnost čini osnovu ovog recepta za krem juhu od brokule i tikvica uz dodano vrhnje. Vrijeme pripreme isto tako ne zauzima više od 15 minuta tako da preporučam svima koji nemaju previše vremena, a zaobilaze juhe iz vrečice.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
1 srednje veliki svežanj brokule
1 srednje velika tikvica
prstohvat kosanog svježeg lista peršina
2 do 3 jušne žlice kiselog vrhnja

Priprema

1.

Brokuli odvojite cvjetiće, a tikvicu nasjeckajte na deblje kolute.

2.

U posudu stavite dosta vode i kad zavrije dodajte sol, ubacite povrće i neka kuha 4 do 5 minuta (odnosno dok ne postane mekano ali ne raskuhano) na najjačoj vatri pokriveno poklopcem.

3.

Ocijedite povrće ali sačuvajte vodu u kojoj se kuhalo.

4.

U mikser stavite peršin, povrće, dolijte vodu u kojoj se kuhalo povrće, ali do polovice količine povrća u mikseru i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Nemojte doliti previše vode da smjesa ne bi bila prerijetka, a ako je pregusta dolijte još malo vode u kojoj se kuhalo povrće.

5.

Isključite mikser, dodajte vrhnje te nastavite miksati dok se nije sve ujednačilo.

6.

Ukoliko nije dovoljno slano dodajte sol u mikser i još jednom promiksajte.

7.

Poslužite, a dekorirajte s par kapi maslinova ulja i kap dvije kiselog vrhnja na sredini ili po želji.

  • BROKULA(2)
  • Juhice(1)
  • Sve-5(1)
  • Krem-juha-od-brokule-i-tikvica(1)
  • Juhe ............(1)
  • Tikvice(1)

13

ovo mi djeluje odlicno..i jako jako jako ukusno,...(:

vidi, vidi kako se smije….:))

divna je

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve