Moj profil
Jako fino, ukusno, zdravo i brzo
Sastojci
Priprema
1.
Izdinstajte kapulu na maslinovom ulju, kad se opusti dodajte luk (česnjak) i pertusimul, u to dodajte kozice, dinstajte, začinite po želji, nakon 5 min, podlijte bijelim vinom, neka tako kuha dok vino ne ishlapi. Dodajte rajčice, vodu (nekih pola litre) i ostavite neka kuha. (nekih 20 min)
U međivremenu skuvajte manistru (tjesteninu). Kad su kozice skoro gotove (kad se zgusne umak i kada su kozice mekane) dodajte tjesteniu u to, promješajte i neka sve zajedno se krčka neku minutu, dvije. i to je to
Posluživanje
Poslužite toplo te pospite ribancem, uz prilog može sezonska salata
Na ovaj način možete spremiti sve plodove mora, a i tjestenina može biti po vašem guštu.
1