Rešila sam da probam da napravim naše omiljeno grčko jelo.Zadovoljni smo ,kako ukusom tako i estetskim doživljajem, pa recept mogu da podelim i sa vama :))Porcije izgledaju male,ali uz pite je sasvim dovoljno za kompletan ručak.
Rešila sam da probam da napravim naše omiljeno grčko jelo.Zadovoljni smo ,kako ukusom tako i estetskim doživljajem, pa recept mogu da podelim i sa vama :))Porcije izgledaju male,ali uz pite je sasvim dovoljno za kompletan ručak.
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju propržiti sitno naseckani crni luk,naseckanu papriku i propasirani beli luk.Dodati kockice pilećeg filea.Posoliti,začiniti origanom i mlevenim biberom,poklopljeno dinstati pola sata.
U drugoj posudi na 30 gr maslaca propržiti kašiku mekanog brašna,naliti sa 2 dl mleka,promešati i dodati piletini.Kratko prokuvati,da se zgusne.
250 gr fete naseckati na kockice,dodati piletini i sve sjediniti.Po potrebi još začiniti ali uzeti u obzir i slanoću fete.
Masu usuti u 4 keramičke posude,na površinu staviti parčad svežeg paradajza i posuti fetom ili narendanom mocarelom.
Zapeći u rerni na 200 C stepeni,dok ne porumeni.
Posluživanje
Ukrasiti maslinama i poslužiti uz caciki salatu i pitu.
5