Moj profil
marijafilakov
13.1.2008.

kotleti u umaku od gljiva

15
marijafilakov
13.1.2008.

Sastojci

5 dcl vrhnja za kuhanje
1,5 dcl mljeka
1 krem juha od gljiva
7-8 kotleta
5-6 žl brašna

Priprema

1.

kotlete lagano izlupati i posoliti zatim ih uvaljati u brašno i popržiti u tavi na jačoj temperatuti da porumene

2.

krem juhu od gljiva razmutiti sa vrhnjem i mljekom

3.

pečene kotlete posložiti u vatrostalnu posudu i preliti sa dobivenim umakom i staviti u pečnicu na 200 stupnjeva oko sat i pol vremena da se dobro zapeče

4.

gotovo jelo poslužiti uz pire krumpir ili rižu i zelenu salatu

  • Ručak(2)
  • Sve-5(1)
  • Meso(1)

1

Fino