U Torontu nije lako doci do magazina Dobra Hrana,u kome ima mnogo dobrih recepata, neke koje sam ja isprobala, neke nase clanice, i svaka jedna od nas, je odusevljena njihovim receptima.
Iz najnovijeg broja donosim Vam ovaj recept, koji ce Vam dobro doci za predstojece praznike.
Evora je postavila pravljenje ovih cvetova,ja sam ih videla prvi put ovde, a videh kasnije da i Mignonne ima isti postupak.
U Torontu nije lako doci do magazina Dobra Hrana,u kome ima mnogo dobrih recepata, neke koje sam ja isprobala, neke nase clanice, i svaka jedna od nas, je odusevljena njihovim receptima.
Iz najnovijeg broja donosim Vam ovaj recept, koji ce Vam dobro doci za predstojece praznike.
Evora je postavila pravljenje ovih cvetova,ja sam ih videla prvi put ovde, a videh kasnije da i Mignonne ima isti postupak.
Sastojci
Priprema
Lisnato testo istanjiti oklagijom na 0.5 cm debljine
Istanjeno testo zupcastim nozem iseci na kvadratice 10cm X 10cm ( ja sam imala modlicu,koju mi je draga cool prija poklonila)
Na svakom kvadratu zarezati coskove kako biste imali ivicu 1cm siroku.
Posebno sjediniti izmrvljenu hetu i mladi sir,dodati malo soli i 1 jaje,pa promesati.
Na sredini svakog kvadrata staviti kasiku fila, uglove podici i slepiti ih.
Posluživanje
U sredini, gde su coskovi sastavljeni mozete zabosti cackalicu, da vam se listovi ne odvoje.
Ja sam koristila samo jedno jaje, zumanac sam stavila u fil a belancetom premazala korpice.
Recept iz magaina "Dobra Hrana".
25