Moj profil

kolač talijano

44

tako je pisalo u maminoj teki, tako sam prepisala , zašto se tako zove pojma nemam..
jedan od jako jednostavnih kolačića koje ja voooolim ;)

tako je pisalo u maminoj teki, tako sam prepisala , zašto se tako zove pojma nemam..
jedan od jako jednostavnih kolačića koje ja voooolim ;)

Sastojci

tijesto
oko 700 g glatkog brašna
200 g margarina
200 g šećera
1 vrećica vanil šećera
kroz prste soli
premaz

Priprema

1.

kuhačom razmutiti jaja i šećer, dodati sol ,vanil šećer, margarin narezan na kockice, sitno ribanu limunovu koricu, te s brašnom pomiješanim s praškom za pecivo zamijesiti mekše tijesto koje se ne lijepi..

2.

2/3 količine tijesta rukama (ili malim valjkom, čašom ili sl) utisnuti u veliki lim na pek papir..

3.

za premaz pomiješati pekmez ,rum i naribanu čokoladu.. ja volim da ima dosta premaza, tako da ga možete staviti po volji..

4.

namazati ravnomjerno po tijestu, a od ostatka tijesta rolati male tanje kobasice od kojih se složi mreža preko cijelog kolača..ako vam nešto tijesta ostane možete napraviti male ukrase- srca ,zvjezdice, cvjetiće i staviti između rešetki ..

5.

peći u zagrijanoj pećnici na 180°C, 20-30 minuta, kad tijesto dobije laganu zlaćanu boju ..

6.

rezati kockice i jesti toplo ili hladno uz mlijeko,čaj, kavu ili kakao ;)

Posluživanje

obožavam ovaj kolačić i svaki put kad ga pravim povećam količinu premaza ;)

  • Kolači(5)
  • Pite(2)
  • Fini-kolacici(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Sa-musom-od-sljiva(1)
  • Slatko-sa-testom(1)
  • Kolač(1)

14

Komentar ukućana na ovaj tvoj kolač bio je : Možeš slobodno raditi opet! :)

upravo ga mljackam i odlilan je http://www.coolinarika.com/preview/slika/508109/ !!

Dopada mi se, a evo ti i predloga za pekmez...:)) pozz.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)