Moj profil

Kolač sa višnjama po bakinom receptu

40 minuta
126

Kolač koji se brzo i jednostavno sprema, odličnog ukusa. Kao dete baku sam molila da ga pravi barem jednom mesečno (ljubav prema višnjama je neprolazna :)). Danas je ovo jedan od omiljenih kolača moje porodice i prijatelja. Prijatno!

Kolač koji se brzo i jednostavno sprema, odličnog ukusa. Kao dete baku sam molila da ga pravi barem jednom mesečno (ljubav prema višnjama je neprolazna :)). Danas je ovo jedan od omiljenih kolača moje porodice i prijatelja. Prijatno!

Sastojci

12 kašika brašna
12 kašika ulja
12 kašika šećera
8 kašika mleka
300 gr višanja

Priprema

1.

Odmrznuti višnje i procediti ih. Ako su sveže oprati ih i izvaditi koštice.

2.

Pomešati brašno i prašak za pecivo. U posebnoj posudi umutiti jaja, i uz neprestano mućenje dodati šećer, vanilin šećer, ulje, mleko i na kraju brašno sa praškom za pecivo.

3.

Staviti papir za pečenje ili nauljiti pa pobrašniti đuveč tepsiju (malo veću, moja je 37x23 cm). Testo presuti u tepsiju i posuti višnjama.
Mali savet: ako se plašite da će višnje potonuti previše na dno, možete pre nego što ih pospete smesu  ubaciti u zagrejanu pećnicu (dovoljno je par minuta) zatim izvaditi pa tek onda ubaciti višnje. 

4.

Staviti u pećnicu zagrejanu na 200C, nakon desetak minuta smanjiti na 170-180 stepeni pa peći još dvadesetak minuta. Proveriti da li je kolač pečen i izvaditi iz pećnice. Ostaviti da se malo prohladi.

Posluživanje

Kada se prohladi, kolač iseći na kocke i posuti prah šećerom.

  • K-kolaci(1)
  • Bakini recepti(1)
  • Starinski-recepti(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Starinski kolaći(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Visnje-kolac(1)
  • Višnje(1)
  • Voćni kolači(1)

3

Tražio momak danas "onaj žuti kolač s višnjama što su nam pravili kao deci", odabrala sam ovaj recept, i to-je-to! 🙂 Cela kuća miriše na detinjstvo. 😉

Tačno tako, može se reći da je ovo kolač za gotovo svačiji ukus 🙂

Ne poznajem nikoga tko ne voli takve kolače - odlični su, uglavnom ih spremam sa dobro ocijeđenim višnjama iz kompota a sok, naravno, popijem...

Ovako je ispalo drugima