Najljepsi vocni kolac ikada!!!
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka za biskvit, napraviti biskvit i peci ga na 180/200 °C oko pola sata.
Skuhati 1,5 L vode sa 500gr secera i u to dodati visnje ( ja nekad koristim i jagode, ili bobice ako zelim promjenu ).
Kad visnje omeksaju, procijediti ih i sloziti po biskvitu. Od tekucine u kojoj su se kuhale visnje odvojiti 1 L tekucine, i onda od te 1 L, odvojiti 2 dcl i staviti sa strane. Pomijesati 6 velikih zlica gustina/ gussnela sa vanilinim secerom. K tome doliti 2 dcl tekucine i izmjesati. Sve to uliti u ostatak od one 1 L tekucine. Malo prokuhati na vatri da se zgusne smjesa i kad se ohladi namazati po visnjama koje smo prethodno stavili na biskvit.
Posluživanje
Ostaviti kolac preko noci u frizideru, u jutro namazati sa slagom i posuti sa cokoladnim mrvicama.
Narezati kolac na kocke i posluziti.
9