Posle dugog niza godina, konačno sam se dokopala pravih malina. Ove mirišu, a i ukusne su baš onako kako pamtim.
Posle dugog niza godina, konačno sam se dokopala pravih malina. Ove mirišu, a i ukusne su baš onako kako pamtim.
Sastojci
Priprema
Preliti 200 gr šećera sa pola čaše vode, pa to staviti da se skuva kao sirup za slatko. Dodati maline i limun po ukusu i kuvati 10 minuta da se dobije gušća masa. Skloniti sa ringle.
Mikserom umutiti jaja sa šećerom u svetlo žutu smesu. Dodati vanilin šećer i brašno prosejano sa praškom za pecivo.
Sipati smesu u podmazan pravougaoni đuveč pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200°C.
Posle 15 minuta izvaditi pleh, sipati sirup sa voćem i vratiti u rernu na još 15-tak minuta.
Pečeni kolač dobro ohladiti i poslužiti sa umućenom slatkom pavlakom i svežim malinama.
4