Ovo je recept moje babe, koja mi je jedan od uzora u životu. Kolač sam naučila praviti od nje, po njenim uputama, jer naravno, ljubav koja se unosi u kolač tokom spremanja je najbitnija :). Nadam se da ćete ga probati :D
Ovo je recept moje babe, koja mi je jedan od uzora u životu. Kolač sam naučila praviti od nje, po njenim uputama, jer naravno, ljubav koja se unosi u kolač tokom spremanja je najbitnija :). Nadam se da ćete ga probati :D
Sastojci
Priprema
Jabuke dinstati oko pola sata i ostaviti ih da se ohlade.
Za vrijeme dok se dinstaju jabuke, umijesite tijesto i ostavite da se ohladi 20-ak minuta.
Kada se tijesto ohladilo, podjelite ga na 2 dijela.
1. dio razvaljajte i stavite na tepsiju podmazanu uljem i onda istresite fil, te ga ravnomijerno razdijelite po tepsiji.
2. dio tijesta razvaljati,ali potrebno je pažljivo, da ne bude ni pretanka ni predebela, te je stavite preko fila.
Kolač staviti u rernu, koja je prethodno zagrijana i peći 45min na "srednjoj vatri" ( ne znam kako bih nazvala tu vatru, jer nije ni lagana ni prejaka, a ne pečem na električnom :D )
Posluživanje
Kada se ispeče, posuti šećerom u prahu i ostaviti da se dobro ohladi, jer je tada najukusniji.
Da napomenem, što je "stariji" to je bolji :)
Nadam se da će vam se moj, odnosno, kolačić moje drage babe, svidjeti. Uživajte, drage moje :)
7