Moj profil
sntomic
11.6.2011.

Kolač s višnjama

45 minuta
57
Kolač s višnjama

Još jedan jednostavan kolač s višnjama, za ziheraše:)

Još jedan jednostavan kolač s višnjama, za ziheraše:)

sntomic
11.6.2011.

Sastojci

25 dag maslaca
25 dag šećera
5 kom jaja
16 dag oštrog brašna
16 dag glatkog brašna
1 pakiranje praška za pecivo
1 pakiranje vanilin šećer
1 kom limun - ribana kora
2 žlice kakaa
oko 1/2 kg otkoštenih višanja

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanjak od žumanaca te  bjelanca istući u snijeg s dodatkom 1 žlice šećera

2.

Umutiti maslac sa šećerom, vanilin šećerom pa dodavati jedno po jedno žumance a poslije savkoga mutiti još malo

3.

Pomiješati oba brašna sa praškom za pecivo i ribanom limunovom koricom

4.

Smjesi maslaca, šećera i žumanjaka naizmjenice dodavati brašna i snijeg od bjelanjaca.

5.

Podmažite i pospite brašnom tepsiju dimenzija cca 23x38 cm i izlijte polovicu tijesta. U drugu polovicu umiješajte kakao pa premažite preko prve polovice tijesta.

Po tijestu složite otkoštene višnje, blago ih utisnite i pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C

Posluživanje

Gotov kolač posuti šećerom u prahu i služiti izrezan po želji!

5Komentara

e, baš vam se svma hvala...drago mi je da vam se sviđa

kolač je odličan.. već više od godinu dana ga radim za sve prigode.. najdraži kolač moga muža :) 

Upravo se peče. 😁

Ovako je ispalo drugima

Image