Moj profil

Kolac od sljiva

45 minuta
18
Kolac od sljiva

Ovo je jedan kolac od sljiva sa dizanim tijestom, ukusan socan osvjezavajuci.
Uvjerite se sami…...........

Ovo je jedan kolac od sljiva sa dizanim tijestom, ukusan socan osvjezavajuci.
Uvjerite se sami…...........

Sastojci

za
Desert
250 g. brasna
2 kasike kajmaka
50 dkg secera
Nadjev
100 sirnog namaza ili filadelfije
1 dl cvrstog jogurta
1 zlicica cimeta
2 zlice meda
3 zlice secera
1 zlica praska za puding od vanilije
750 g sljiva
mrmelada od marelica za mazanje

Priprema

1.

U malo mlakog mlijeka umutite kvasac secer i zlicu brasna, te narednih l5 minuta ostavite da se dize. Dignutom kvascu primjesajte preostalo brasno.kajmak, jaje, maslac i sol. Po potrebi dodajte jos malo mlijeka i umjesite glato tijesto. Pokrijte ga plasticnom folijom i odlozite na toplo da udvostruci obujam. Sljive operite, raspolovite i ocistite od kostica. Okrugli kalup promjera 25 cm. tanko namazite masnocom. Sir pomijesajte s jogurtom, praskom za puding, medom, secerom i cimetom u glatku masu. Tijesto istanjite valjkom na pobrasnjenoj povrsini pa njime oblozite kalup. Tijesto po rubovima i dnu kalupa malo pritisnite. Mjesavinu sira i jogurna izlijte na dno tijesta. Ociscene polovine sljiva ppomijesajte sa secerom te ih slozite na nadjev. Kolac pecite 45 minuta na temperaturi od l80c, potom ga malo ohladite i premazite marmeladom od marelica koju ste prethodno ugrijali

Posluživanje

Od preostalog pudinga mozete skuhati sa l/1 l mlijeka da dobijete sos i prilikom sluzenja kolaca isti mozete politi sa dvije do tri zlice vanili sosa

  • Šljive(2)
  • Kolaci-slivi(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Voće(1)

12

ovo mora biti super

super, super

divan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sočni kolač od šljiva
Pomoravka

Sočni kolač od šljiva