Recept je iz jednog starog broja Lise o kolačima a ja sam ga proletos pravila.Ne volim da pišem recepte za voće čija je sezona prošla,ali ovo može i sa voćem iz kompota.
Recept je iz jednog starog broja Lise o kolačima a ja sam ga proletos pravila.Ne volim da pišem recepte za voće čija je sezona prošla,ali ovo može i sa voćem iz kompota.
Sastojci
Priprema
Od mleka,malo šećera i malo brašna napraviti osnovu za kvasac i ostaviti na toplom.Uzdigli kvasac pomešati sa ostatkom brašna,šećera,dodati jaje i maslac i mešati dok se ne dobije glatka masa.Ostaviti je da radi na toplom.
Pomešati sir,kiselu pavlaku,150 gr. šećera,vanil šećer,2 jajeta,koru i sok pomorandže i puding(gustin) u kompaktnu masu.
Očistiti trešnje i kajsije od košpica,kajsije iseći na kriške.
Uključiti rernu da se greje na 200 C.
Testo premesiti i staviti ga u veći pleh od šporeta,razvući ga tako da ivice budu uzdignute.
Masu od sira rasporediti preko testa a preko toga poređati trešnje i kriške kajsija.
Umutiti 2 jaja sa preostalim šećerom,vanilom i slatkom pavlakom pa preliti preko voća.
Peći kolač 35-40 min.
Pomešati šećer sa bademima i posuti po ispečenom kolaču i vratiti u isključenu rernu još koji minut.
Ohlađen kolač seći u kocke,po želji dodati kuglu sladoleda ili šlaga.
divan je, obozavam ove vocne... i ja volim vise zamrznuto povrce i voce nego ono u teglama...ili konzervama, ja i sir zamrzavam 😁
Kako je tebi ispao recept?
7