Savršena kombinacija citrusa, oraha i šumskog meda, prijaće u svakoj prilici.
Savršena kombinacija citrusa, oraha i šumskog meda, prijaće u svakoj prilici.
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 200°C.
Pripremiti kalup za pečenje hleba, podmazati ga i posuti brašnom ili samo obložiti papirom za pečenje.
Otopiti maslac i ostaviti sa strane
Naribati 1 kašičicu kore mandarine i iscediti 120 ml soka.
U odgovarajućoj posudi pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Dobijenu mešavinu sjediniti sa umućenim jajima.
Pomešati otopljeni maslac, med i sok mandarine, dodati masu u mašavinu sa jajima, umešati orahe, sve izliti u pripremljeni kalup i posuti šakom naseckanih oraha.
Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, do zlatno smeđe boje, vodeći računa da ne pregori.
Izvaditi kalup iz pećnice, sačekati 5 minuta, istresti kolač i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi.
Posluživanje
Po želji poslužiti preliveno sokom mandarina zagrejanim sa malo smeđeg šećera.
2