Jednostavniji ne može biti :)
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka ispecite biskvit
Mlijeko zakuhati.
Odvojite žumanjke od bjeljanjaka. U žumanjke dodajte 5 žlica šećera i vanilin šećer, i mješajte dok se šećer ne rastopi. Nakon toga, u istu smjesu dodajte brašno, gustin i malo mlijeka (od navedene litre), potom smjesu dodajte kipućem mlijeku.
Kuhati cca 10-ak minuta - dok se krema ne skuha.
U međuvremenu izlupajte bjeljanke. U njih dodajte preostale 2 žlice šećera, pa ih lagano umješajte u toplu kremu.
Toplu kremu izliti na biskvit i ostaviti da se hladi.
Na hladnu kremu poslagati jagode
Na jagode dodati izlupani šlag.
U slast! :)
Ja sam, ponukana komentarima, u startu malo pojačala gustin i brašno, tako da je krema bila kako treba i sve je ispalo dobro. Kolač je fin i sočam.
Ja sam takodjer imala problema s kremom cinilo mi se premalo brasna i gustina pa sam dodala 2 kasike gustina vise ali svejedno smo kolac jeli kasikom, sve u svemu bilo je ukusno ( biskvit divan) ali sva sreca da nisam imala goste :)
14