mekan i socan cak i nakon 3,4 dana,jako ukusan i jednostavan za pripremu
mekan i socan cak i nakon 3,4 dana,jako ukusan i jednostavan za pripremu
Sastojci
Priprema
sve suhe sastojke za mrvice staviti u zdjelu,dodati istopljen puter i rukama izraditi u mrvicasto tijesto.Ostaviti na stranu.Jabuke oguliti i isjeci na kockice,posuti limunovim sokom.Kalup ili tepsiju (ja sam pekla u kockastom kalupu za kolace vel 28x28 cm)namazati puterom,rernu zagrijati na 180°.
Za tijesto puter i secer pjenasto umutiti,dodavati jedno po jedno jaje (poslije svakog dobro umutiti).dodati kiselo vrhnje i onda pomijesane ostale suhe sastojke i samo kratko umutiti (tijesto ce biti dosta gusto).U tepsiju staviti pola tijesta (najlakse spatlicom),na tijesto staviti jabuke,preko jabuka izmrviti pola mrvicastog tijesta .Onda staviti ostatak tijesta i odozgo posuti ostatkom mrvica.Peci 35-40 minuta (provjeriti cackalicom i po potrebi produziti pecenje).
Posluživanje
sluziti po zelji uz sladoled od vanilije ili umuceno slatko vrhnje.
3