Moj profil

Kolač od bundeve-zahvala za Sabirnicu II

30 minuta
24

Zahvala baki i svim učesnicima Sabirnice II.Moj skromni prilog -kolač od bundeve koji sam napravila improvizirajući od onoga što se našlo pri ruci. ako ste bundevu prije ispekli vrijeme rada je cca 30 min.Ovako sam ja to radila;

Zahvala baki i svim učesnicima Sabirnice II.Moj skromni prilog -kolač od bundeve koji sam napravila improvizirajući od onoga što se našlo pri ruci. ako ste bundevu prije ispekli vrijeme rada je cca 30 min.Ovako sam ja to radila;

Sastojci

za
Podloga
20 dag pettit beure keksa
10 dag gran cerealia keksa
10 dag maslaca
1 dl slatkog vrhnja(može i mlijeko)
10 dag čokolade cappucino(može i druge)
Nadjev od bundeve
cca 1-1,5 kg bundeve(muškatne ili slično)
ribane narančine korice
10 žlica šećera + vanili šećer
1/2 vrećice instant želatine
Nadjev od sira

Priprema

1.

Za podlogu izdrobiti kekse valjkom za tijesto u vrećici

2.

otopiti maslac, vrhnje(mlijeko)i čokolade

3.

pomiješati s keksima i dobro utisnuti u lim prekriven
rastezljivom folijom

4.

na to staviti nadjev od mascarpone sira koji smo
pomiješali sa šećerom, vanili šećerom i tučenim slatkim
vrhnjem u koje smo umiješali želatinu

5.

preko toga nadjev od bundeve;ispeći bundevu dan
ranije, izmiješati sa šećerom, narančinom koricom,
vanil šećerom i tučenim vrhnjem sa želatinom

6.

na kraju staviti tučeno slatko vrhnje sa žlicom šećera u
prahu i po želji šlag fix ili želatinu(nije uvjet)

7.

dobro ohladiti (poželjno napraviti dan prije)

  • Bundeva(7)
  • Tikva(2)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Tikve(1)
  • Torta-budeva(1)
  • Torta-tikva(1)
  • Print(1)
  • Bundeva-kolac(1)
  • Pumpkin(1)

15

predivan brz kolac, bez pecenja sto mi posebno odgovara. bit ce isprobam cim prije 🙂 <3 

Ponovila sam ga, jako fino. Preporučam malo više želatine u kremu od bundeve  - cijelu vrečicu da bude čvršća

nisam ti poslala plaketu nego ti je namjeravam osobno uručiti

Ovako je ispalo drugima