Veoma ukusni štapići, jednostavni za pripremu.Verovatno da ovde ima sličnih, ali ja sam želela da ovaj recept moje svekrve ostane u mojoj zbirci recepata.Nemojte zameriti :)
Veoma ukusni štapići, jednostavni za pripremu.Verovatno da ovde ima sličnih, ali ja sam želela da ovaj recept moje svekrve ostane u mojoj zbirci recepata.Nemojte zameriti :)
Sastojci
Priprema
Radi lakšeg mešanja,nasuti u posudu deo brašna ( otprilike trećinu ukupne količine),pa preko njega narezati de margarina.Preko margarina opet nasuti deo brašna, pa narezani margarin i tako raditi dok ne potrošite sav margarin i brašno.Znači: red brašna-red margarina
Rukom dobro izmešati brašno i margarin.
Dodati sir i so, pa zatim ponovo masu dobro zamesiti rukama.
Od testa napraviti loptu i zamotati je u prozirnu foliju.
Ostaviti da se ohladi u frižideru 2 sata.
Testo razvući oklagijom na debljinu oko 1 cm.
Spravicom za rezanje testa ili nožem testo rezati na štapiće.
Žumancetom premazati svaki štapić i posuti kimom ili susamom ( ja sam polovinu posula kimom, a polovinu susamom )
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 min ( zavisi i od rerne, najbolje da proverite da li su dobro pečeni i odozgo i odozdo ).
Napomena : Štapiće možete poređati na poslužavniku i zalediti, pa kada vam budu potrebni, odlediti i tek onda premazati žumancetom,posuti susamom i kimom i peći.
9