Moj profil

Kokosovi krašuljci

290

Super fini kolačići koji se tope u ustima…
Dobila sam nedugo osnovni rcp kojeg sam si doradila po guštu…

Super fini kolačići koji se tope u ustima…
Dobila sam nedugo osnovni rcp kojeg sam si doradila po guštu…

Sastojci

600 g brašna (pola oštro, pola meko)
100 g prženih, mljevenih badema
200 g šećera
2 žlice škrobnog brašna (ili praška za puding vanilija)
2 paketića vanilin šećera
250 g maslaca
1-2 žlice kiselog vrhnja
1-2 žlice masti
1 žlica rakije (ili ruma)
1 žličica bijelog octa

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka, umotati ga u foliju i staviti u hladnjak na kojih sat vremena…

2.

Pobrašnjenim rukama oblikovati kuglice veličine oraha i poslagati na lim za pečenje (na papir za pečenje).

3.

Osigurati dovoljno mjesta između jer će se tokom pečenja raširiti.

4.

Peći na 180*C dok blago ne porumene.

5.

Po želji uvaljati vruće u šećer u prahu ili prošarati bijelom čokoladom. Ja sam ih ostavila čiste…

6.

Spremiti u limene kutije i uživati u malim beštijama :-)

  • Kokos(14)
  • Keksi(7)
  • Keksići(6)
  • Sitni kolači(4)
  • Keks(2)
  • Cookies(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Keksi-r(1)
  • Cool-keksi(1)

22

I ove predivne keksiće obozavam 🙂

Još jedna tura upravo pečena 🙂 ovi keksi su mi otkriće!!! Ako tražite najbolje keksiće od kokosa i badema, ne tražite dalje. Ne znam volim li više samu pripremu ili konzumiranje... Kompaktnost mase, jednostavnost, miris, prhkost... recept ne može biti savršeniji. Jedina izmjena koju radim je ta da bademe ne meljem nego sitno sjeckam. Hvala Bojana! ❤️

Isprobani! Odlični! Toliko su fini da nema riječi kojom bi to opisala. Mmmmm 😵

Ovako je ispalo drugima