Ovo je jedan od onih starih recepata gdje vam je za mjeru potrebna samo soljica za kafu. Jednostavno, jeftino, klasicno, a ukusno. U ovim hladnim danima uz kakao, caj ili kafu odlicno pase.
Ovo je jedan od onih starih recepata gdje vam je za mjeru potrebna samo soljica za kafu. Jednostavno, jeftino, klasicno, a ukusno. U ovim hladnim danima uz kakao, caj ili kafu odlicno pase.
Sastojci
Priprema
Jaja pjenasto umutiti sa secerom, dodati otopljeni maslac i mlijeko.
Brasno, kokos i prasak za pecivo posebno promijesati pa dodati u smjesu. Umutiti sve jos jednom kratko i po zelji dodati ribanu koricu limuna ili narandze.
Pecnicu zagrijte na 180 stepeni. Kalup premazite maslacem i brasnom,izlijte smjesu i peciti oko 40min.
Dok se kolac pece pripremite glazuru. Zagrijte pavlaku, pa kad provri dodajte cokoladu, mijesajte dok se ne otopi.
Gotov kolac ostavite u kalupu dok se malo prohladi, onda ga izvadite i prelijte glazurom.
Posluživanje
U original receptu idu duple mjere i onda se kolac pece u plehu, posto je meni to bilo previse, prepolovila sam sastojke i napravila kuglof, mada sad sam se pokajala s obzirom kojom brzinom je nestao :)
6