Lagane sirne pahuljice,bez obzira dali punjene vocem ili jednostavno prelivene nekim vocnim preljevom...
Lagane sirne pahuljice,bez obzira dali punjene vocem ili jednostavno prelivene nekim vocnim preljevom...
Sastojci
Priprema
Svjezi sir,jaja,griz i malo soli izmjesati mikserom i ostaviti 1/2 sata u hladnjaku.
Voce po vlastitom izboru staviti u blender ili stapnim mikserom izmiksati u kasu,ako je pregusta dodati slatkog vrhnja po potrebi,tako da dobijete srednje gust preljev.
Mljevene bademe pomijesati sa cimetom i secerom u prahu.
Vlaznim rukama (ovo je obavezno jer se inace previse lijepi) oblikovati knedle i stavljati u lagano kipucu vodu i kuhati dok ne isplivaju na povrsinu cca. 3-4 min,vaditi i uvaljati u smjesu od badema.
Posluživanje
Posluziti kao glavno jelo uz prije pripremljeni vocni preljev...topljenu cokoladu,kompot ili sto vam vec padne na pamet...
Vidis to sa sirom mi uopce nije palo na pamet,na zalost....ima jos recepata ovdje za knedle sa sirom i vidjela sam da se u nekima stavlja i brasno,ono ih sigurno bolje poveze od samog griza....zao mi je da je tako ispalo,lijep pozdrav..
Evo me opet, radila sam danas drugi put, jako su fine, no jednostavno se raspadnu, opet sam morala sa 2 žlice raditi. Vjerojatno je problem što ja koristim domaći svježi sir, a ne kupovni pa nije tako suhi, iako ga prije iscijedim. Uglavnom, odustajem od recepta, baš mi je žao no pokupila sam super ideje i hvala vam na tome! 👍
7