Moj profil

Kinoa (Quinoa) sa slanutkom i paradajzom

45 minuta
117

Jos jedan u nizu, mojih zdravih recepta…..
Danas mi ne jedemo meso jer se posti, i ova salata nam je dobro dosla kao lagani rucak pre nego sto odemo na slavu, gde ce biti sve i svasta, nesto smo lagano morali pojesti.

Jos jedan u nizu, mojih zdravih recepta…..
Danas mi ne jedemo meso jer se posti, i ova salata nam je dobro dosla kao lagani rucak pre nego sto odemo na slavu, gde ce biti sve i svasta, nesto smo lagano morali pojesti.

Sastojci

za
190 gr kinoa
1/8 kashicice soli
450 ml vode
500 gr slanutka iz konzerve
1 paradajz, isecen na kockice
2 cena belog luka
1 limun nacedjenog soka
1/2 kashichice mlevenog kumina
po ukusu soli i bibera
kasika-dve sitno seckanog persuna (ja volim i vise)
1/2 kashicice ljute mlevene paprike
k1-2 kasike ljubicastog luka sitno iseckanog

Priprema

1.

Oprati kinou sa hladnom vodopm, sipati u posudu vodu, soli i kinou i pustiti da provri i kuvati na tihoj vatri 10 minuta ili duze, zavisi na kojoj temperaturi kuvate, trebala bi da bude hrskava i providna, zrnca se otvore, kaop zito.

2.

Kad je skuvana, rastresite je viljuskom, sipati slanutak iz konzerve, koji ste prethodno oprali sa hladnom vodom, naseckani paradajz, propasirani beli luk, sok od limuna i maslinovo ulje. Dodati kumin, so i bibe, ljutu mlevenu papriku i iseckani persun, sve dobro promesati i posluziti

3.

Prijatno

Posluživanje

Pazite sve kinoe se ne moraju prati pre kuvanja, ovu koju ja imam nemora se prati, jer na kesi pise da je vec oprana. Za mene licno je bolja crvena kinoa od ove zute, nekako mi je posle kuvanja hrskavija. Probala sam kuvati manje.
Takodje ove zacine mozete podesiti po svom ukusu.

  • Quinoa(12)
  • Slanutak(4)
  • Kinoa(3)
  • Posno(2)
  • Salate(2)
  • Kinoa-paradajz(1)
  • Makrobiotika(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Montignac(1)

29

Previse sam lenja da fotkam ali komentar cu napisati zbog drugih.Danas smo imali ovu i  jos jednu salatu.Salate  je jeo cak i moj muz ,a inace ne voli mnogo takve stvari.Odlican recept.🙂

draga Pomoravka🙂 hvala na ovoj  lijepoj zdravilici ❤️❤️

#26 zašto da ne, kad je zdrava.

Ovako je ispalo drugima