Moj profil

Kiflice sa slanim sirom

30 minuta
9

Bježim na spomen dizanog tijesta. "Ostaviti na toplom mjestu dok su udvostruči" zvuči kao stih iz knjige magije. Ali ove kiflice moje tete Đulije uspijevaju svaki put! Danas sam ubacila i malo šunkice, a sezamom sam posula plohu na kojoj sam razvaljala tijesto 

Bježim na spomen dizanog tijesta. "Ostaviti na toplom mjestu dok su udvostruči" zvuči kao stih iz knjige magije. Ali ove kiflice moje tete Đulije uspijevaju svaki put! Danas sam ubacila i malo šunkice, a sezamom sam posula plohu na kojoj sam razvaljala tijesto 

Sastojci

za
Tijesto
1 paketić suhog kvasca
600 g brašna
1 dl ulja
2 dcl kiselog vrhnja ili jogurta
1 žličica soli
Nadjev
150 g slanog sira (feta ili grabancijaš)

Priprema

1.

Kvasac umutiti u zagrijano mlijeko. Od svih sastojaka umijesiti tijesto, te ga podijeliti na dva jednaka dijela. Razvaljati tijesto i oblikovati ga kao krug. Krug izrezati u 16 jednakih trokutastih dijelova. 

2.

Na širi kraj trokuta staviti komadić slanog sira, zarolati i položiti na pleh obložen papirom za pečenje. 

3.

Uključiti pećnicu. Dok se pećnica grije, kiflice se dižu. Peći na 180°C oko 15 minuta, dok ne dobiju zlatnožutu boju.  

  • Slane kiflice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)