4.11.2011.

Kiflice sa maslacem

Name: Kiflice sa maslacem
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 5 dl mlijeka; 1 dl vode; 1 kg brašna; 1 kockica kvasca; 1 kom. praška za pecivo; 2 kašičice šećera; 1 kom jaje; 2 kom. žumanjaka; 1 kašika soli; 2 dl ulja; 125 gr. maslaca

6 osoba

30 minuta

Pokusajte pojesti samo jednu! :)

jelena-doboj

4.11.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

5 dl mlijeka

1 dl vode

1 kg brašna

1 kockica kvasca

1 kom. praška za pecivo

2 kašičice šećera

1 kom jaje

2 kom. žumanjaka

1 kašika soli

2 dl ulja

125 gr. maslaca

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Dignuti kockicu kvasca sa malo toplog mlijeka, dvije kašičice šećera i kašikom brašna. Umjesiti sve u brašno, dodati mlijeko, vodu, prasak za pecivo, jaja i so. Zamjesiti od svih sastojaka glatko tijesto. Polako dodavati ulje da ga tijesto dobro upije. Pustiti tijesto da se dize oko sat vremena.

Kada nadođe, tijesto podijeliti na 6 jednakih loptica, razvijati svaku u obliku kruga, koji dijelimo na 8 dijelova. Puniti dobijene trokutice punjenjem po zelji, ja inace punim dzemom ili šunkom i sirom. Rolati kiflice zavrćući krajeve da punjenje ne iscuri.