Ovo je prvi ‘’kolač’’ kojeg sam napravila sama. Recept sam dobila od bake svog dečka jer mi se kolač jaaako svidio. Lako i brzo se radi a još je i ukusan. :)
Ovo je prvi ‘’kolač’’ kojeg sam napravila sama. Recept sam dobila od bake svog dečka jer mi se kolač jaaako svidio. Lako i brzo se radi a još je i ukusan. :)
Sastojci
Priprema
Zagrijati 2dcl mlijeka i maknuti s vatre. Oduzeti 1dcl u kojeg se stavlja kvasac dok se to ne nadigne.
U drugu posudu staviti 2 jaja,šećer, sol, ulje, ostatak mlijeka, jogurt, vanilin šećer, koricu limuna i brašno. Sve zajedno pomješati.
U smjesu dodati kvasac s mlijekom koji se je prethodno nadigao i sve zajedno izmješati dok smjesa ne bude glatka, bez grudica.
U vrećicu staviti ulje (pouljiti vrećicu), unutra staviti tijesto, zatvoriti vrećicu i ostaviti sat-sat i po da se tijesto diže.
Iz vrećice uzimati komade i razvaljati u krug te rezati na trokute (kao pizzu), na svaki trokut stavlja se malo marmelade i trokut se mota od šireg kraja prema užem.
Kolačiće posložiti na pleh na papir za pečenje i kolačiće okrenuti prema dolje (dio di se kolač spaja dok ga se smotava, staviti dole, da se ne otvori dok se peće)
Premazati kolače s jajetom dase svjetluca i staviti peći na temperaturu od 180-200 °C . Peći dok ne dobije boju ..
Posluživanje
Marmelada može biti po izboru (mješana,od marelice,od višnje)
ovo je prvi moj objavljeni recept,pa možda nije najbolje opisan,sve što vas zanima, pitajte. :)
5