Ovo je dobro za onoga tko nije baš preveliki ljubitelj kelja. Moja djeca su to bila nekada ali kombinacijom smo došli do ovoga novoga imena i nije više bilo : ne volimo kelj......
Ovo je dobro za onoga tko nije baš preveliki ljubitelj kelja. Moja djeca su to bila nekada ali kombinacijom smo došli do ovoga novoga imena i nije više bilo : ne volimo kelj......
Sastojci
Priprema
Skuhati izrezani kelj u malo posoljenoj vodi, ocijediti i ostaviti sa strane.
Na ulju ispržiti sitno izrezan crveni luk, dodati mljeveno meso i pirjati ga dok ne bude na pola gotovo. Ostaviti sa strane.
Rižu skuhati u malo posoljenoj vodi.
Izmiješati sitno izrezani kelj, meso, rižu, dodati izrezani češnjak, 2 jaja,sitnu crvenu papriku, vegetu , papar i izmiješati sve sastojke i sipati u namazanu i brašnom posutu (da se ne zalijepi ) prikladnu posudu i poravnati. Izmiješati jaje i vrhnje i preliti jelo gore. Staviti u zagrijanu pećnicu i peći dok ne porumeni.
Posluživanje
Kad je pečeno , kratko ohladiti , izrezati na prikladne kocke i poslužiti uz neku salatu po želji.
Navedene su okvirne količine pojedinih namirnica a može se staviti količina pojedine namirnice po želji i potrebi.
Belada, hvala na tvome komentaru. Zaista moramo ponekad biti pravi čarobnjaci da sakrijemo nešto što se "ne voli" a onda ipak bude fino , čak i odraslima a ne samo djeci....
22