Mirisni, fini keksići… "Pokupila" sam ih negdje na netu i redovno ih radim čim temperatura padne ispod 15 C! :D:D
Zbog obilja "zimskih" začina savršeno pašu u božićni ugođaj tako da ih u to vrijeme obavezno pečem, a ovako dođu ko podsjećanje i lijepa uvertura u ono što nas tek očekuje.
Mirisni, fini keksići… "Pokupila" sam ih negdje na netu i redovno ih radim čim temperatura padne ispod 15 C! :D:D
Zbog obilja "zimskih" začina savršeno pašu u božićni ugođaj tako da ih u to vrijeme obavezno pečem, a ovako dođu ko podsjećanje i lijepa uvertura u ono što nas tek očekuje.
Sastojci
Priprema
Omekšali maslac miksati sa šećerom. Kad je pjenasto, ubaciti jaja. Miksati. Dodati brasno pomiješano sa praškom za pecivo, prtohvat soli, brusnice i na kraju začine po želji količina, a i vrsta (cimet, klinčić, onaj za medenjake, muškatni oraščić). Dobro izmjesiti rukama.
Oblikovati u kuglice velicinu rafaello kuglice, a onda ih zgnječiti u pločicu (tako da ima oblik okruglog keksa :D) i staviti na pleh (ostaviti dovoljan razmak izmedju kuglica jer ce se dignut i narast u toku pecenja). Peći u zagrijanoj pećnici (180-200C) 10-15 minuta.
Posluživanje
Ako se peku duze bit ce hrskaviji, ak se peku malo manje bit ce “žvakastiji” :D. Meni su draži kada se kraće peku. Od ove količine ispalo mi je 65 keksića!
Kako je tebi ispao recept?
6