..... koji okusom najvise slice Digestive keksima!!
..... koji okusom najvise slice Digestive keksima!!
Sastojci
Priprema
Kljucalom vodom preliti zobene pahuljice, ostaviti da se hlade dok mjesate maslac i secer, ( kratko s mikserom ).
Brasno, prasak za pecivo i sol izmjesati zajedno, te dodati mlake zobene pahuljice i izmjesan maslac. Zamjesiti tijesto, nije potrebno dugo mjesiti. Dovoljno je samo da se sastojci povezu.
Tijesto zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjak 1 sat.
Tijesto razvaljati na pobrasnjenom stolu na debljinu od 3 mm. Kekse mozete isjeci na kocke, vaditi casom okrugle oblike ili rezati nekom modlom za tijesto po vasem izboru.
Kekse redati na tepsiju, koju oblozite papirom za pecenje, te ih izbockajte viljuskom.
Peci na 180*C ( topli zrak ), ili na 200*C ( obicna rerna ), oko 15 - 20 min.
Od ove smjese sam dobila 25 komada ( promjera 6 cm. ), prhkog i ukusnog keksa.
Posluživanje
Kekse mozete posluziti na vise nacina, nap. izmrvljen moze biti podloga za torte koje se ne peku. Odlican je na plati posluzen uz jake sireve , jako ukusan premazan sa marmeladom. Na kraju moze biti brz medju obrok za djecu i odrasle ili kako grickalica uz kavu ili caj.
27