Htjela sam probati kekse sa okusom đumbira i našla sam ovaj recept. Osnovno prhko tjesto u koje se umjesi đumbir i limunova korica.I drugačiji su po okusu.
Htjela sam probati kekse sa okusom đumbira i našla sam ovaj recept. Osnovno prhko tjesto u koje se umjesi đumbir i limunova korica.I drugačiji su po okusu.
Sastojci
Priprema
Zamjesiti tjesto od navedenih sastojaka i ostaviti ga u hladnjaku 1 sat. Razvaljati, izrezati oblike ili rombove, ispeći kekse, oko 10 min. na 210 C. Ohlađene ukrasiti prugama od čokoladne ocakline i biserima ili ih spajati po 2 nekom čokoladnom kremom.
Ovaj kolač se može napraviti sa prhkim tjestom sa masti. Sastojci su: 25 dkg brašna, 10 dkg masti, mrvu soli, 3 žlice k. vrhnja, 3 žlice šećera, 3 žličice mlj. đumbira, 1 žličicu naribane limunove korice, 1/2 p.p. Ili neko vaše osnovno prhko tjesto.
Krema za spajanje keksa. Na slabom plinu mutilicom ili mikserom mješati 1 jaje i 10 dkg šećera, kad se sve udvostruči dodati 5 dkg otopljene čokolade, i to prohladiti. Miksati 10 dkg margarina i tome dodati gornju kremu a zatim, može se dodavati ili 2 žličice crne kave, ili malo oraha, ruma, i sl.Bez čokolade se dodaje limuna!u
Posluživanje
Na stalku za kolače su tamo desno, uz jaglace!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara