Kalter Hund je njemački desert, koji i dijete može napraviti koliko je jednostavan. Ukoliko koristite neki skuplji keks i kolač će biti ukusniji. Možete ga napraviti u vidu rolata, kocki ili čak kao kuglice.
Kalter Hund je njemački desert, koji i dijete može napraviti koliko je jednostavan. Ukoliko koristite neki skuplji keks i kolač će biti ukusniji. Možete ga napraviti u vidu rolata, kocki ili čak kao kuglice.
Sastojci
Priprema
Čokoladu otopite u vodootpornoj zdjeli na šporetu, zatim dodajte puter i slatko vrhnje i po želji aromu vanilije, ruma ili nekog likera.
U drugoj zdjeli izlomiti keks i preliti otopljenom i vrelom čokoladnom smjesom pa rukama prenjeti na prijanjajuću prozirnu foliju omotati pa rukama formirati u oblik valjka. Staviti u frižider preko noći. Sutradan preliti čokoladnom glazurom, ohladiti i rezati na kriške.
Za glazuru otopiti sve sastojke zajedno. Puter i ulje se dodaju radi sjaja. Preliti preko rolata pa staviti na hlađenje.
:(Još nema komentara