Moj profil

Katini plodovi mora sa zelenim rezancima

30 minuta
9

Ovaj recept dobila sam od kolegice Kate, duše od čovjeka i kuharice s puno staža. Ona ga priprema svojim unucima, a ja mužu za posebne prilike. Recept je čista desetka!Posvećujem ga Kati i Đurđi zahvaljujuć čijoj oduševljenosti receptom sam i čula za njega. Budući da ga nisam zapisala možda i nije u dlaku isti kao original, ali je savršen.

Ovaj recept dobila sam od kolegice Kate, duše od čovjeka i kuharice s puno staža. Ona ga priprema svojim unucima, a ja mužu za posebne prilike. Recept je čista desetka!Posvećujem ga Kati i Đurđi zahvaljujuć čijoj oduševljenosti receptom sam i čula za njega. Budući da ga nisam zapisala možda i nije u dlaku isti kao original, ali je savršen.

Sastojci

za
Paket zelenih rezanaca
Parmezan
500 g plodova mora ili lignji
1 dcl bijelog vina
4 dcl vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

1. Skuhajte i ocijedite zelene rezance

2.

2. Na laganoj vatri zagrijte žlicu maslinovog ulja, dodajte plodove mora. Kuhajte 6 minuta uz miješanje. Dodajte nasjeckane 4 česme bijeloga luka, kuhajte 6 minuta uz miješanje. Dodajte peršin i vino, miješajte 6 minuta. Kada vino ishlapi dodajte vrhnje za kuhanje i miješajte dok se lijepo ne pomiješa i poveže (oko 5 minuta).

3.

3. Servirajte rezance i preko njih plodove mora s umakom. Pospite parmezanom.

U slast!

  • Specijalitet(1)
  • Lignje(1)
  • Plodovi mora(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)